Lựa chọn giữa đi học nghề để làm hay đi làm để học nghề?

"Cần gì phải tốn tiền học, vô đại quán bar mà vừa làm vừa học" - Bạn nghĩ sao về lời khuyên này?

Thông thường khi bạn đang tìm hiểu và có nhu cầu trở thành một Bartender sẽ gặp vô vàn lời khuyên từ những người đi trước. Bạn sẽ phân vân đâu mới là hướng đi mang lại hiệu quả tốt nhất. Trong bài viết này chúng tôi sẽ phân tích giúp bạn, từ đó dưới góc nhìn đa chiều bạn sẽ có những quyết định đầu tư hợp lý và sáng suốt.

1. Lựa chọn đi làm trực tiếp tại một quán bar?

Ưu điểm:
Đây là một lựa chọn tương đối hợp lý với những bạn có nguồn tài chính giới hạn
Trải nghiệm công việc thực tế ở vị trí Bar Back 
Nếu may mắn có thể gặp được những Bartender giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn phát triển nhanh

Nhược điểm:
Khó xin việc do các mô hình bar đều cần nhân viên có kinh nghiệm hoặc kiến thức cơ bản
Được trả lương để đi làm nên thời gian để học hỏi sẽ tương đối hạn hẹp
Kiến thức tại đây thường sẽ tập trung nhiều vào việc để phát triển mô hình của quán
Thời gian tiến thân dài. 
Mỗi khi chuyển công việc đều sẽ mất nhiều thời gian để bắt nhịp công việc

2. Lựa chọn đi học xong rồi mới đi làm?

Ưu điểm:
Kiến thức cơ bản vững vàng
Kỹ năng cơ bản được xây dựng phù hợp theo nhiều loại hình bar
Có nhiều thời gian để học tập, rèn luyện trước khi đi làm
Rút ngắn được thời gian khi làm ở vị trí Bar Back
Cơ hội việc làm từ những chỗ học nhiều và tốt hơn

Nhược điểm:
Tốn chi phí để đầu tư về khóa học
Trong thời gian học sẽ không có trải nghiệm công việc thực tế
Thiếu kinh nghiệm để đi xin việc

3. Giữa các trung tâm, lớp học đang mở nhiều như hiện nay, tại sao phải lựa chọn Golden Age Academy để học Bartender?
Ưu điểm:
Giới hạn số lượng học viên chỉ 6 người/ 1 lớp
Chú trọng vào phát triển đường dài 
Hệ thống kiến thức được cập nhật mới
Khi học được nhận bộ dụng cụ chuyên nghiệp để tập luyện pha chế cocktail
Tối ưu chi phí học
Sau khóa học có thể ra nghề 
Cơ hội việc làm từ những chỗ thực tập trong khóa học

Nhược điểm:
Thời gian mở lớp hạn chế (chưa có buổi tối)
Các lớp thường đầy sớm nên cần đặt cọc trước để giữ chỗ